Leckeres und gesundes Bananenbrot

21.05.2019

Suchst du nach einem leckeren gesunden Bananenbrot Rezept? Dieses Rezept ist genau das richtige und wird mit frischen Zutaten zubereitet. Um die Lokalen Bauern und Läden zu unterstützen habe ich nur Regionale Produkte für das Rezept verwendet. Somit tut man auch unserer Umwelt etwas gutes. 

Das Rezept:

  • 3 reife Bananen
  • 200g Vollkornmehl
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Päcken Backpulver
  • 1 Ei
  • 4 EL Öl
  • optional: Vanille Zucker, Nüsse, Schokolade oder was auch immer dein Herz begehrt.

Den Ofen auf 180Grad C vorheizen. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen. Die restlichen Zutaten in einer weiteren Schüssel vermischen. Danach alles in einer Schüssel zusammenfügen und vermengen/mixen, bis ein Kuchenteig entsteht. Für 45 Minuten backen. 

Und fertig ist das leckere Bananenbrot. :D  Enjoy ! 

xxx

Natascha